דמל
קונדיטוריית הקיסר בווינה
Demel
כמה זמן
45 דקות
מתי כדאי
בוקר מוקדם, לפני התור
עלות
יקר
עם ילדים
מתאים לכל גיל
לבוש
לבוש נאה
שכונה
וינה העתיקה
קונדיטוריית הקיסר — צפו בהכנת העוגות מבעד לזכוכית.
דמל היא קונדיטוריית החצר הקיסרית של וינה — התואר K.u.K. Hofzuckerbäcker עדיין מתנוסס על החזית — והיא פועלת מאז 1786, אז נפתחה בידי לודוויג דהנה; משפחת דמל, שעל שמה נקראת היום, רכשה אותה ב-1857. היא ניצבת בקוהלמרקט, בפינה שממנה נשקף שער הארמון הקיסרי הופבורג, וזו לא הייתה מקריות. בין הכניסה לאולם עוברים מטבחי הזכוכית, שבהם אפשר לראות את הקונדיטורים עובדים ממש. דמל היא גם צד בסכסוך המפורסם בתולדות העוגות: קרב משפטי בן שנים מול מלון זאכר על הזכות לשם "עוגת זאכר", שהוכרע בפשרה — לזאכר נשמרה ה"מקורית", ודמל מוכרת את גרסתה שלה, החתומה במשולש. האולמות מעוצבים בסגנון המאה ה-19, והתור בשעות השיא ארוך.
רוצים לבנות טיול לוינה?
נשבץ את המקום הזה ליום שמסתדר — עם כל מה שבסביבה, זמני הליכה ומפה.
חינם · בלי הרשמה
מה יש בסביבה
המקומות הקרובים ביותר — כך נראה יום שמשלב את דמל.
