מסעדת גונדל

הפנקייק המפורסם של בודפשט

Gundel Restaurant

מסעדת גונדל

כמה זמן

כ־1 שעות

מתי כדאי

צהריים או ערב מוקדם

עלות

יקר

עם ילדים

מתאים לכל גיל

לבוש

לבוש נאה

מסעדה הונגרית מיתולוגית בבודפשט; טעמו את הפנקייק גונדל המפורסם.

מסעדת גונדל (בהונגרית: Gundel étterem) שנבנתה בשנת 1894, היא אחת המסעדות המפורסמות ביותר בבודפשט. בניין מסעדת גונדל, נמצא ברשימת ההנגריקום מאז 2014 ושוכן בדרך קארוי גונדל 4 (4 Gundel Károly út) בפארק העירוני של בודפשט. מסעדת גונדל, שנולדה עם שחר המאה ה-20, הייתה חלוצת המטבח ההונגרי והמסעדה האקסקלוסיבית שרדה את סערות ההיסטוריה, את שתי מלחמות עולם, את המשברים הכלכליים וגם את עשרות שנות ההלאמה. גונדל הוא שם נרדף להיסטוריה של הגסטרונומיה ההונגרית ולאירוח ההונגרי ולכן מאז הפרטתה לאחר חילופי המשטר בשנת 1989, כל בעלי המסעדה החדשים סימנו כמטרה את החידוש הגסטרונומי של המוסד ואת הפיכתה לאחד השיאים הקולינריים של בירת הונגריה, אך מעולם לא הצליחו לקיים זאת.

מקור התיאור: ויקיפדיה · רישיון CC BY-SA

האתר הרשמי

רוצים לבנות טיול לבודפשט?

נשבץ את המקום הזה ליום שמסתדר — עם כל מה שבסביבה, זמני הליכה ומפה.

חינם · בלי הרשמה

מה יש בסביבה

המקומות הקרובים ביותר — כך נראה יום שמשלב את מסעדת גונדל.

כל מה שיש בבודפשט